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최성욱 에디터, Author at 퓨어비프 - 8 중 4 번째 페이지

최성욱 에디터 (142 Posts)

  • 의외로 잘 모르는! 농약 걱정 없이 사과 깨끗이 씻는법 제철 맛있는 사과! 껍질채 먹으면 더욱 맛있고 건강하다고 하는데요. 껍질채 먹으려면 깨끗하게 씻어 주는 과정이 정말 중요해요. 하지만 아무리 열심히 씻었다고 해도 잔여 농약이 걱정 될 수 밖에 없는 것 같아요.그래서 오늘은 잔여 농약 걱정 없이 깨끗하게 사과를 씻어 먹을 수 있는 방법 알려드릴께요.
  • 대파 1단 사오자마자 반으로 잘라야 하는 이유! 대파 한단을 구매하고 어떻게 보관하시나요? 저는 바로 반으로 잘라 보관하고 있는데요. 이렇게 하면 더욱 싱싱하고 오랫동안 보관할 수 있어 정말 좋답니다.그래서 오늘은 대파를 반으로 잘라 싱싱하게 보관하는 꿀팁에 대해 알려드릴께요.
  • 제거하기 힘든 생강껍질 가장 쉽게 까는법 몸에 좋은 생강! 요리에 자주 넣어 먹는 재료 중 하나에요. 생강을 사용할 땐 항상 껍질을 제거해서 사용하게 되는데요. 껍질 제거가 참 쉽지만은 않은 것 같아요. 그래서 오늘은 아주 간편한 방법으로 생강껍질 쉽게 까는법 알려드리도록 할께요.
  • 양배추 그냥 보관하면 금방 망가지는 이유! 아삭아삭한 식감에 건강에 참 좋은 양배추. 양배추를 사게 되면 크기가 커 다 먹지 못하고, 냉장고에 보관하게 되는데요. 그냥 보관하게 되면 겉 표면과 속 부분이 망가져 못 먹고 버리게 되는 경우가 종종 있는 것 같아요. 그래서 오늘은 양배추 한통 다 먹을 때까지 싱싱하게 먹는 방법 알려드릴게요.
  • 콩나물국 시원함이 일품! 콩나물국 맛있게 끓이는 법 시원하고 맛있는 콩나물국. 아침 식사나 해장으로 먹기 참 좋은데요. 오늘은 직접 국물을 내어 더욱 시원하고 맛있게 콩나물국 끓이는 법 알려드릴께요.
  • 영양가득 우리집 밑반찬 '콩자반 만들기' 서리태로 만든 영양 반찬 콩자반 맛있게 만들기~건강 식품으로 잘 알려진 검은콩 서리태로 콩자반을 만들면 짭쪼름 하면서도 밥을 한숟가락 부르게 만드는데요 : )오늘은 기본 반찬이지만 영양과 맛이 꽉찬 콩자반 만드는 방법을 알려드리도록 할께요 ~
  • 튀김기름에 양파를 넣으면 벌어지는 일! 집에서 튀김을 한 후에 기름은 어떻게 하시나요? 보통 그냥 사용하거나 몇번 더 사용하고 버리기 마련인데요. 한번 튀기고난 기름은 보관방법이 참 중요한 것 같아요. 어떻게 보관하느냐에 따라 기간도 달라지고 산폐도도 달라지는 것 같아요.그래서 오늘은! 좀더 오랫동안 기름 보관할 수 있는 방법에 대해 알려드릴께요.
  • 기본에 충실한! 갈치조림 맛있게 하는 법 칼칼하면서 밥과 함께 먹으면 정말 맛있는 갈치조림! 생선 조림을 할 때 중요한 것은 기본에 충실하게 하는 것이 좋은 것 같아요. 그래서 오늘은! 비린내 없이 깔끔하게 칼칼한 갈치조림 맛있게 하는 법 알려드릴께요.
  • 묵은 냉동생선도 10분만 생물처럼 탱탱하게 해동하는 비법! 꽁꽁 묵은 냉동생선! 나중에 요리를 하고 보면 맛이 생물보다는 떨어져 조금 아쉬운 경우가 종종 있는데요. 사실 해동만 잘 한다면, 생물처럼 맛있게 다시 냉동생선을 즐길 수 있는 사실! 알고 계셨나요?오늘은 10분만에 아주 간단하게 냉동생선 해동하여 생물처럼 맛있게 즐기는 방법 알려드릴께요.
  • 된장에 흰콩을 넣어보세요! 놀라운 일이 벌어집니다 집에 맛이 없어 그냥 둔 된장이 있으신가요? 오래되거나 맛이 떨어지는 된장엔 손이 잘 가지 않게 되는데요. 오늘은 흰콩을 이용하여 더욱 맛있게 만들 수 있는 된장 비법 알려드릴께요.
  • 귤 딱 5초만 투자해보세요. 달콤함이 배가 됩니다 보통 박스채로 사먹게 되는 귤! 간혹 맛있다고 생각해서 샀는데, 신 귤 투성이라면 정말 이걸 어떻게 다먹지 이 생각 밖에 들지 않는 것 같아요. 그래서! 오늘은 5초만 투자하면 아주 달콤한 귤로 변신하는 꿀팁 알려드릴께요.
  • 복숭아가 2배 더! 맛있어지는 보관방법 3가지 복숭아 박스채 사서 드시나요? 복숭아는 잘못 보관할 경우 쉽게 무르고 맛이 없어질 수 있는데요. 많이 사올 수록 보관 방법이 굉장히 중요한 것 같아요. 그래서 오늘은 보관할 수록 오히려 맛이 좋아지는 복숭아 보관 방법 3가지에 대해 알려드릴께요.
  • 옥수수를 1년 내내 맛있게 먹는 3가지 보관법! 맛있는 옥수수! 제철이 지나면 맛이 떨어지기 마련인데요. 제철에 옥수수를 잘 보관하면 오랫동안 맛있게 즐길 수 있는 사실 알고 계신가요?오늘은 1년 내내 보관하여 오랫동안 맛있게 옥수수를 보관하는 방법 알려드릴께요.
  • 장기간 싱싱하게 포도 보관하는 간단 팁 & 씻는법 제철 맛있는 포도! 저는 포도를 하도 좋아해서 박스채로 사와서 먹는 편인데요. 하루에 한송이씩 먹어도 최소 1~2주는 걸리더라구요. 그래서 보관하는 방법이 참 중요한데요.오늘은 장기간 보관해도 싱싱한 포도 보관법과 깨끗이 먹을 수 있는 씻는 법 알려드릴께요.
  • 계란 2개로 고슬고슬 황금볶음밥 만들기 단백질 가득 계란과 야채, 밥이 더해져 더욱 맛있는 계란 황금볶음밥! 반찬이 따로 필요 없을 정도로 맛있고 간단하게 즐길 수 있어 좋은데요. 오늘은 더욱 맛있는 계란 황금볶음밥 레시피 알려드릴게요.
  • 더욱 고소하고 맛있게 깨 볶는 방법! 우리나라 반찬에 빠지지 않는 것이 바로 깨인데요! 그만큼 많이 쓰이고 중요한 재료 중 하나에 속해요 ~깨를 사서 한번 볶아 먹으면 더욱 고소하고 맛있게 먹을 수 있는데요. 오늘은 맛있게 볶는 방법을 알려드리도록 할께요 ~
  • 아이스크림을 무조건! 지퍼백에 넣어 보관해야 하는 이유!? 아이스크림을 먹으려 냉동실에서 꺼냈는데, 돌 처럼 딱딱해서 바로 먹지 못하고 기다린 경험 있으신가요?그래서 오늘은 지퍼백 하나로 아주 간편하게 바로 먹을 수 있는 방법 알려드릴께요.
  • 같은 무로도 2배더! 무생채 맛있게 하는법 맛있는 무가 나오는 계절이 돌아 왔어요. 이맘때즘 생채를 만들어 먹으면 어떤 양념으로 무쳐도 참 맛이 좋은 것 같아요. 무생채를 만들 땐 살짝 단맛이 나면서 매콤해야 맛이 제대로인데요.오늘은 같은 무를 사용해도 2배더! 맛있게 무생채 하는법 알려드릴께요.
  • 치아 관리의 기본! 칫솔 똑똑하게 살균하는법 칫솔 관리 잘 하고 계신가요? 칫솔에 세균이 많다는 사실은 대부분 잘 알고 계실 것 같아요. 하지만, 칫솔  균기가 없다는 이유 등으로 제대로 관리를 안하게 되는데요. 가정에서도 간단한 방법으로 칫솔의 세균 수치를 확! 낮출 수 있는 방법이 있답니다 ~
  • 아몬드로 고소함을 더한 멸치볶음 만들기 만드는 방법도 그렇게 어렵지 않고, 한번 만들어 놓으면 냉장고에 넣어 1주일 간은 먹을 수 있는 것 같아요. 그러면 한번 만드는 방법을 알아볼까요~?
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