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요리꿀팁 Archives - 퓨어비프

#요리꿀팁 (45 Posts)

  • 30초만에 눅눅한 김 바삭하게 만드는 방법은? 습기로 금새 눅눅해지기 쉬운 김! 그냥 눅눅한 채로 드시나요? 오늘 알려드리는 꿀팁을 활용하면 30초만에 갓 구운것 처럼 맛있게 드실 수 있는데요. 이제는 눅눅한 김 드시지 마시고 지금 바로 바삭하게 만드는법 확인해 보세요!
  • 쌀뜨물 이제껏 그냥 버렸다면 땅을 치고 후회합니다 여러분, 쌀뜨물을 그냥 버리시나요? 이제부터는 절대 그냥 버리시면 안 됩니다! 오늘은 쌀뜨물을 활용해서 집안일을 더 쉽게, 더 깨끗하게 할 수 있는 비법 3가지를 알려드릴게요. 이 방법들만 알면 쌀뜨물이 정말 귀한 자원으로 보일 겁니다. 끝까지 보시면 쌀뜨물을 활용하는 완벽한 꿀팁들을 모두 알 수 있어요!
  • 집에서도 생선냄새 하나 풍기지 않고 맛있게 굽는 방법 어느덧 날씨가 쌀쌀해지고 문을 열기가 부담스러운 계절이 왔어요. 요리 후에는 항상 환기를 시켜주어야 하는데 특히 생선의 경우 냄새가 심해서 오랫동안 환기가 필요한데요. 오늘은 '이것' 하나로 집에서도 생선냄새 나지 않고 맛있게 구울 수 있는 방법에 대해 알려드릴께요!
  • 국수 소면 그냥 삶지 마세요! 2분이면 평생 써먹는 인생꿀팁~ 국수 소면 그냥 삶으시나요? 오늘 국수 소면 먹을 때 생기는 불편함을 쉽게 해결할 수 있는 4가지 방법에 대해 알려드릴게요
  • 생쌀을 전자레인지에 넣고 돌려 보세요. 모두가 놀랍니다 밥통에 밥이 똑 떨어 졌을 때 밥 한공기만 짓기가 애매할 때가 참 많이 있는데요. 이럴땐 전자레인지에 쌀을 넣고 돌리기만 하면 금새 따듯한 쌀밥을 지을 수 있답니다. 오늘은 아주 간단하게 전자레인지 밥짓기 방법에 대해 알려드릴께요.
  • 브로콜리 흐르는 물에 씻지 마세요! 99%가 실수하는 브로콜리 씻는 방법입니다 건강에 참 좋은 브로콜리 어떻게 씻고 계신가요? 대부분은 흐르는 물에 그냥 브로콜리를 씻고 계셨을 텐데요. 이렇게 씻고 계셨다면 이물질이나 벌레 등이 안에 있을 가능성이 높아요. 그렇기 때문에 제대로 씻어 주는 것이 중요한데요. 오늘은 이물질 걱정 없이 깨끗하게 브로콜리 씻는법 알려드릴께요.
  • 브로콜리 흐르는 물에 씻지 마세요! 99%가 실수하는 브로콜리 씻는 방법입니다 건강에 참 좋은 브로콜리 어떻게 씻고 계신가요? 대부분은 흐르는 물에 그냥 브로콜리를 씻고 계셨을 텐데요. 이렇게 씻고 계셨다면 이물질이나 벌레 등이 안에 있을 가능성이 높아요. 그렇기 때문에 제대로 씻어 주는 것이 중요한데요. 오늘은 이물질 걱정 없이 깨끗하게 브로콜리 씻는법 알려드릴께요.
  • 간단하고 맛 좋은 봄나물 방풍나물 장아찌 만들기 방풍나물 장아찌는 만드는 방법도 간단하고, 오랫동안 먹을 수 있어 참 좋아요. 고기와 함께 먹어도 그만인  방풍나물장아찌! 오늘 쉽고 간단하게 만드는 방법을 알려드리도록 할께용 : )
  • 생선 그냥 굽지 마세요! '이것' 하나로 생선냄새 안나게 굽는법 집에서 생선을 굽게 되면 항상 생선냄새로 가득 차 냄새 빼는데 불편해요. 맛있는 생선을 집에서 굽지 못하는 것은 정말 슬픈 일인데요. 오늘은 ‘이것’을 활용하여 생선냄새 안 나게 굽는 법 알려드릴게요.
  • 국수 그냥 물에 삶지 마세요! 한번 알면 평생 유용한 국수 삶는법 국수 자주 드시나요? 소면을 삶으면 끓어 넘치고, 시간이 지나면 쉽게 부는 등 문제가 종종 생기곤 하는데요. 오늘은 국수 삶을 때 알아두면 평생 유용하게 사용하는 꿀팁 몇가지 소개해 드릴께요.
  • 팽이버섯 그냥 씻었다간 박테리아까지 먹는다는데..! 깨끗하게 씻는법은? 국물, 찌개, 볶음 어디에 넣어도 맛있는 팽이버섯. 식감이 좋아 많은 분들이 좋아하실 텐데요. 팽이버섯을 혹시 그냥 사용하거나 대충 씻어 드시진 않았나요? 깨끗해 보일 수 있지만 눈에 보이지 않는 박테리아, 오염물질이 있을 수 있어 위험할 수 있는데요. 제대로 씻지 않으면 우리가 모르는 사이 불순물까지 함께 섭취할 수도 있답니다.오늘은 정말 간편하면서 깔끔
  • 끝까지 아삭아작! 오이지 만들기 40년 노하우 곰팡이 없이 오이지 담그는법 오이지 만들기, 생각보다 어렵다고 느끼셨나요?잘 담갔다고 생각했는데 무르거나 곰팡이가 피어서 속상했던 적 있으셨죠?오늘은 절대 무르지 않고, 아삭아삭하게 끝까지 맛있는 오이지담그는법을 알려드릴게요.단 3가지 포인트만 기억하면 누구나 실패 없이 만들 수 있답니다.
  • 오징어 맛있게 삶는 방법 절대로 물 넣지 마세요! 오징어 삶을 때 보통은 물에 넣고 데치게 되는 것 같아요. 이렇게 해도 충분이 맛있는 음식이지만, 물 없이 삶게 되면 더욱 쫄깃하고 향이 살아 있어 더욱 맛이 있는데요.오늘은 물을 사용하지 않고 오징어를 더욱 맛나게 삶는 방법에 대해 알려드릴게요.
  • 언제 먹어도 맛있는 고구마전 만드는 법 달콤한 고구마는 어떻게 먹어도 참 맛있어요. 전, 쪄서 먹기, 삶는 것 등등 요리법도 참 다양한데요. 오늘은 겉은 바삭바삭하면서 속은 촉촉 달콤한~ 고구마전 만드는 법 알려드릴게요.
  • '이것' 하나로 2배더! 계란말이 맛있게 하는법 맛도 만점 영양도 만점 계란말이! 야채와 계란이 함께 들어가 정말 맛있는 음식 중 하나죠. 그냥 먹어도 맛있지만 여기에 한 가지 재료를 추가하여 더욱 맛있게 먹을 수 있는 계란말이 맛있게 하는 법 알려드릴게요  : )
  • 막걸리가 당기는 바삭 고소한 '오징어 김치전' 만드는법 비오는 날 뿐만 아니라 언제 먹어도 맛있는 김치전~여기에 오징어를 첨가하면 훨씬 더 맛있는 김치전이 돼요 ㅎ그래서 오늘은 바삭한 오징어 김치전 만드는 방법을 알려드릴게요 : )
  • 음식 잡내 잡는 특효약! '생강술' 만드는 법 생강을 넣게 되면 돼지고기 누린내, 생선 비린내 등 냄새를 잡는데 참 좋은데요.간단하게 생강술로 만들어 사용하면 편리하고 음식 냄새도 함께 잡을 수 있어 좋아요 : )그래서 오늘은 간단하지만 효과가 좋은! 생강술 만드는 방법을 알려드릴게요.
  • 매콤새콤 양념장으로 맛있게 만든! 골뱅이무침 황금레시피 맛있게 휘리릭 골뱅이를 무쳐서 소면과 함께 먹으면 정말 소주를 부르는 맛이에요 : )밖에서 뿐만 아니라 집에서도 간편하게 만들어 먹을 수 있는 것이 바로 골뱅이무침인데요!오늘은 맛있는 양념장으로 쉽고 간편하게 골뱅이무침 만드는 법을 알려드리도록 할게요.
  • 부드러운 식감의 '일본식 계란찜' 만드는 법 우리나라의 계란찜과는 다소 다른 일본식 계란찜은 부드러운 식감이 특징인데요.가끔씩 해먹으면 참 별미로 맛있는 것 같아요 ~만드는 방법도 어렵지 않아 누구나 만들 수 있을 것 같아요!
  • 설탕 대신 꿀을 넣어 더욱 건강한! 꿀생강청 만드는 법 겨울이 오기 전 꿀생강청 하나를 만들어 놓으면 감기도 예방하고 음식에도 넣어 먹을 수 있어 참 좋아요.설탕을 넣기도 하지만 대신 꿀을 넣고 하면 더욱 건강하게 먹을 수 있고 간단하게 만들 수 있는데요.오늘은 꿀을 넣어 더욱 건강한 생강청 만드는 방법을 알려드릴게요 : )
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