기름기 제로 담백하고 매콤한 닭볶음탕생닭을 사와서 구석구석 손질해야 하는 것이 보통 쉬운 일은 아니지만, 우리 가족이 먹는 음식이니깐 세심하게 신경써야 해요! 오늘은 어느 부위를 손질해야 하고, 어떻게 끓여야 담백하고 매콤한 닭볶음탕을 끓일 수 있는지 알려드릴께요!
동치미 속 감초! 삭힌청양고추 만드는법동치미를 담글 때 톡 쏘는 맛을 살려주기 위해서 삭힌 청양고추를 넣게 되는데요.일반 고추를 삭혀 넣는 것 보다 청양고추를 삭혀서 넣으면 동치미가 더욱 더 맛이 살아 나는 것 같아요!그래서 오늘은 동치미의 감초역할을 하는 삭힌 청양고추 만드는 방법을 알려드릴께요 : )
옥수수 삶는 방법 : 소금 하나만으로도 맛있게!뉴슈가나 설탕을 넣지 않아도 천연의 재료만으로 옥수수를 맛있게 삶는 방법을 알려드리도록 할게요 : )
한스푼의 마법! 10배더 맛있는 김치찌개 간단비법!보글보글 돼지고기 김치찌개! 밥에 얹어 한 스푼~ 두 스푼 하다보면 금새 바닥을 드러낼 정도로 참 맛있지요. 오늘은 여기에 특별한 재료 한 가지를 더해 더욱 맛있게 먹을 수 있는 김치찌개 레시피 알려드릴게요.
음식 잡내 잡는 일등공신! 양파청 만들기생선이나 돼지고기 등 요리를 하다 보면 잡내 잡느라 고생할 때가 종종 있는데요.이때! 양파청을 이용하면 잡내를 없애주는 '일등공신' 역할을 해요.그래서 오늘은~ 쉽고 간단한 양파청 만드는 방법을 알려드리도록 할게요.
똑같은 부침개 2배 이상 바삭하게 부치는 방법! 동그랗게 부치지 마세요부침개의 생명은 바로 바삭함이죠. 똑같은 반죽이더라도 2배 더! 바삭하게 부칠 수 있다는 사실을 알고 계신가요? 보통은 그냥 동그랗게 부쳐 먹게 되는 부침개인데요. 이렇게 부치면 안쪽은 눅눅하다는 단점이 있어요.그래서 오늘은 방법 하나를 바꿔 똑같은 반죽이더라도 2배 더 바삭하게 부치는 방법 알려드릴게요!
누구나! 요리고수로 만들어 줄 요리꿀팁 5가지요리를 하다보면 작은 꿀팁 하나로 맛이 차이를 만들어낼 때가 있는데요. 오늘은 요리하기 전 미리 알아두면 누구나 요리고수처럼 만들어줄 꿀팁 5가지에 대해 알려드릴께요.
고깃집 양파 써는법 어렵지 않아요! '이것' 활용하면 대박 양파 얇게 썰기집 여러분, 고깃집에서 고기와 함께 나오는 얇게 썬 양파 기억나시나요? 고기와 함께 싸서 먹으면 그 아삭하고 상큼한 맛이 정말 일품이죠. 그런데 이 양파, 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있다는 사실! 알고 계셨나요? 오늘은 여러분께 양파를 얇게 써는 간단한 방법을 알려드리겠습니다. 집에서도 고깃집 못지않은 양파를 썰어보세요!
고구마 찌기 전 젓가락을 꽂으면 깜짝 놀랄만한 결과가 생깁니다달콤하고 배도 꽉 채워주는 훌륭한 간식 고구마! 고구마를 바로 쪄서 따듯할 때 먹으면 정말 맛이 좋은데요. 찌는데 시간이 오래 걸리기 때문에 한꺼번에 많이 찌게 되는 것 같아요.그래서 오늘은 젓가락 하나를 꽂아 시간도 줄이고 맛있게 고구마를 찌는법 알려드릴께요.
고기에 사이다 한스푼 넣었을 뿐인데!?고기에 사이다 한 스푼을 넣으면 벌어지는 일을 아시나요? 국거리 고기를 사용할 땐 항상 핏물을 제거해서 사용하는데요. 핏물 제거하는데 미리 해두지 않으면 시간이 은근히 꽤 걸리는 것 같아요.이럴때 사이다 한스푼을 사용하면 보다 빠르게 핏물 제거가 가능한데요. 오늘은 어떻게 사용하는지 알려드릴께요!
더이상 옥수수 가스불에 찌지마세요. 덥지 않고, 더욱 맛있게 옥수수 찌는법옥수수 찌기 정말 힘들죠. 오랫동안 가스불을 켜 놓으면 주방은 말 그대로 불지옥이 되는 것 같아요. 그래서 오늘은 가스불이 아닌 다른 곳에서 더욱 맛있게 찌는 꿀팁 알려드릴게요.
팽이버섯을 봉지채 잘라 사용해야 하는 이유요리에 넣어 먹으면 정말 맛있는 팽이버섯! 이 버섯을 손질 할 때 먼저 비닐봉지에서 꺼내어 손질 후 세척하고 계신가요? 오늘은 비닐봉지채 잘라 더욱 간편하고 깔끔하게 먹을 수 있는 팽이버섯 손질방법 알려드릴께요.
콩나물 데칠때 더이상 물을 넣지 않는 이유!콩나물을 보통 어떻게 데치시나요? 데친다고 하면 보통 물을 넣고 끓여서 찬물에 씻어 사용하기 마련인데요. 오늘은 물 없이 사용해 영양분이 꽉차고 더욱 아삭아삭한 콩나물 조리법 알려드릴께요.
제거하기 힘든 생강껍질 가장 쉽게 까는법몸에 좋은 생강! 요리에 자주 넣어 먹는 재료 중 하나에요. 생강을 사용할 땐 항상 껍질을 제거해서 사용하게 되는데요. 껍질 제거가 참 쉽지만은 않은 것 같아요. 그래서 오늘은 아주 간편한 방법으로 생강껍질 쉽게 까는법 알려드리도록 할께요.
밤 삶기 전 열십자(+)로 자르면 먹는 내내 편합니다맛있는 밤, 어떻게 드시나요? 보통 물에 삶아서 먹게 되는데요. 보통 물에 삶아 먹을 때 치아를 이용해 밤을 깨서 먹는 방법을 주로 사용하는 것 같아요. 이 방법도 나쁘지는 않지만 먹을 때 마다 조금 불편할 때가 있는데요. 오늘은 밤에 열십자를 내어 아주 편하고 맛있게 먹을 수 있는 밤 삶는 방법 알려드릴께요.
된장에 흰콩을 넣어보세요! 놀라운 일이 벌어집니다집에 맛이 없어 그냥 둔 된장이 있으신가요? 오래되거나 맛이 떨어지는 된장엔 손이 잘 가지 않게 되는데요. 오늘은 흰콩을 이용하여 더욱 맛있게 만들 수 있는 된장 비법 알려드릴께요.
김밥 보다 간단하지만 맛있는! 오니기리 만드는법간단한 식사를 할 땐 김밥이나 주먹밥 만한게 없는 것 같아요 ~ 김밥을 집에서 만들어 먹으려면 시금치, 고기, 계란 등등 준비해야할 것들이 참 많은데요. 오늘은 간단하면서 영양은 꽉찬! 오니기리 만드는 방법을 알려드릴께요 : )
SNS 화제의 레시피! 컵라면 볶음밥그냥 먹어도 맛있는 컵라면에 밥을 넣어 볶은 컵라면 볶음밥! 만드는 방법도 간단하면서 맛도 환상적이에요. 그럼 바로 레시피 알려드릴께요.
고급 한정식 부럽지 않은 '만물상 천원 떡갈비' 만들기!냉동 떡갈비로 고급스런 만물상 떡갈비 만드는 법! 얼마전에 만물상을 보다 엄청 좋아하는 떡갈비를~ 단돈 천원에 만들 수 있다고 해서 너무 먹어 보고 싶었어요 ㅎ 일반 떡갈비를 만드려면 이것 저것 재료도 사야하고 복잡하지만, 간단하게 만들 수 있어서 매우 좋은 방법인 것 같아요 : )
보기만 해도 군침도는 몬테크리스토 샌드위치 만들기!보는 맛! 먹는 맛이 좋은 몬테크리스토 샌드위치! 요즘은 소풍을 떠나기 좋은 날씨가 많아 지고 있어요. 소풍엔 역시 간식이 빠질 수 없는데요 : ) 오늘은 보는맛과 먹는 맛이 좋은 몬테크리스토 샌드위치 만드는 방법을 알려드릴께요 ~
기름기 제로 담백하고 매콤한 닭볶음탕 생닭을 사와서 구석구석 손질해야 하는 것이 보통 쉬운 일은 아니지만, 우리 가족이 먹는 음식이니깐 세심하게 신경써야 해요! 오늘은 어느 부위를 손질해야 하고, 어떻게 끓여야 담백하고 매콤한 닭볶음탕을 끓일 수 있는지 알려드릴께요!
동치미 속 감초! 삭힌청양고추 만드는법 동치미를 담글 때 톡 쏘는 맛을 살려주기 위해서 삭힌 청양고추를 넣게 되는데요.일반 고추를 삭혀 넣는 것 보다 청양고추를 삭혀서 넣으면 동치미가 더욱 더 맛이 살아 나는 것 같아요!그래서 오늘은 동치미의 감초역할을 하는 삭힌 청양고추 만드는 방법을 알려드릴께요 : )
옥수수 삶는 방법 : 소금 하나만으로도 맛있게! 뉴슈가나 설탕을 넣지 않아도 천연의 재료만으로 옥수수를 맛있게 삶는 방법을 알려드리도록 할게요 : )
한스푼의 마법! 10배더 맛있는 김치찌개 간단비법! 보글보글 돼지고기 김치찌개! 밥에 얹어 한 스푼~ 두 스푼 하다보면 금새 바닥을 드러낼 정도로 참 맛있지요. 오늘은 여기에 특별한 재료 한 가지를 더해 더욱 맛있게 먹을 수 있는 김치찌개 레시피 알려드릴게요.
음식 잡내 잡는 일등공신! 양파청 만들기 생선이나 돼지고기 등 요리를 하다 보면 잡내 잡느라 고생할 때가 종종 있는데요.이때! 양파청을 이용하면 잡내를 없애주는 '일등공신' 역할을 해요.그래서 오늘은~ 쉽고 간단한 양파청 만드는 방법을 알려드리도록 할게요.
똑같은 부침개 2배 이상 바삭하게 부치는 방법! 동그랗게 부치지 마세요 부침개의 생명은 바로 바삭함이죠. 똑같은 반죽이더라도 2배 더! 바삭하게 부칠 수 있다는 사실을 알고 계신가요? 보통은 그냥 동그랗게 부쳐 먹게 되는 부침개인데요. 이렇게 부치면 안쪽은 눅눅하다는 단점이 있어요.그래서 오늘은 방법 하나를 바꿔 똑같은 반죽이더라도 2배 더 바삭하게 부치는 방법 알려드릴게요!
누구나! 요리고수로 만들어 줄 요리꿀팁 5가지 요리를 하다보면 작은 꿀팁 하나로 맛이 차이를 만들어낼 때가 있는데요. 오늘은 요리하기 전 미리 알아두면 누구나 요리고수처럼 만들어줄 꿀팁 5가지에 대해 알려드릴께요.
고깃집 양파 써는법 어렵지 않아요! '이것' 활용하면 대박 양파 얇게 썰기 집 여러분, 고깃집에서 고기와 함께 나오는 얇게 썬 양파 기억나시나요? 고기와 함께 싸서 먹으면 그 아삭하고 상큼한 맛이 정말 일품이죠. 그런데 이 양파, 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있다는 사실! 알고 계셨나요? 오늘은 여러분께 양파를 얇게 써는 간단한 방법을 알려드리겠습니다. 집에서도 고깃집 못지않은 양파를 썰어보세요!
고구마 찌기 전 젓가락을 꽂으면 깜짝 놀랄만한 결과가 생깁니다 달콤하고 배도 꽉 채워주는 훌륭한 간식 고구마! 고구마를 바로 쪄서 따듯할 때 먹으면 정말 맛이 좋은데요. 찌는데 시간이 오래 걸리기 때문에 한꺼번에 많이 찌게 되는 것 같아요.그래서 오늘은 젓가락 하나를 꽂아 시간도 줄이고 맛있게 고구마를 찌는법 알려드릴께요.
고기에 사이다 한스푼 넣었을 뿐인데!? 고기에 사이다 한 스푼을 넣으면 벌어지는 일을 아시나요? 국거리 고기를 사용할 땐 항상 핏물을 제거해서 사용하는데요. 핏물 제거하는데 미리 해두지 않으면 시간이 은근히 꽤 걸리는 것 같아요.이럴때 사이다 한스푼을 사용하면 보다 빠르게 핏물 제거가 가능한데요. 오늘은 어떻게 사용하는지 알려드릴께요!
더이상 옥수수 가스불에 찌지마세요. 덥지 않고, 더욱 맛있게 옥수수 찌는법 옥수수 찌기 정말 힘들죠. 오랫동안 가스불을 켜 놓으면 주방은 말 그대로 불지옥이 되는 것 같아요. 그래서 오늘은 가스불이 아닌 다른 곳에서 더욱 맛있게 찌는 꿀팁 알려드릴게요.
팽이버섯을 봉지채 잘라 사용해야 하는 이유 요리에 넣어 먹으면 정말 맛있는 팽이버섯! 이 버섯을 손질 할 때 먼저 비닐봉지에서 꺼내어 손질 후 세척하고 계신가요? 오늘은 비닐봉지채 잘라 더욱 간편하고 깔끔하게 먹을 수 있는 팽이버섯 손질방법 알려드릴께요.
콩나물 데칠때 더이상 물을 넣지 않는 이유! 콩나물을 보통 어떻게 데치시나요? 데친다고 하면 보통 물을 넣고 끓여서 찬물에 씻어 사용하기 마련인데요. 오늘은 물 없이 사용해 영양분이 꽉차고 더욱 아삭아삭한 콩나물 조리법 알려드릴께요.
제거하기 힘든 생강껍질 가장 쉽게 까는법 몸에 좋은 생강! 요리에 자주 넣어 먹는 재료 중 하나에요. 생강을 사용할 땐 항상 껍질을 제거해서 사용하게 되는데요. 껍질 제거가 참 쉽지만은 않은 것 같아요. 그래서 오늘은 아주 간편한 방법으로 생강껍질 쉽게 까는법 알려드리도록 할께요.
밤 삶기 전 열십자(+)로 자르면 먹는 내내 편합니다 맛있는 밤, 어떻게 드시나요? 보통 물에 삶아서 먹게 되는데요. 보통 물에 삶아 먹을 때 치아를 이용해 밤을 깨서 먹는 방법을 주로 사용하는 것 같아요. 이 방법도 나쁘지는 않지만 먹을 때 마다 조금 불편할 때가 있는데요. 오늘은 밤에 열십자를 내어 아주 편하고 맛있게 먹을 수 있는 밤 삶는 방법 알려드릴께요.
된장에 흰콩을 넣어보세요! 놀라운 일이 벌어집니다 집에 맛이 없어 그냥 둔 된장이 있으신가요? 오래되거나 맛이 떨어지는 된장엔 손이 잘 가지 않게 되는데요. 오늘은 흰콩을 이용하여 더욱 맛있게 만들 수 있는 된장 비법 알려드릴께요.
김밥 보다 간단하지만 맛있는! 오니기리 만드는법 간단한 식사를 할 땐 김밥이나 주먹밥 만한게 없는 것 같아요 ~ 김밥을 집에서 만들어 먹으려면 시금치, 고기, 계란 등등 준비해야할 것들이 참 많은데요. 오늘은 간단하면서 영양은 꽉찬! 오니기리 만드는 방법을 알려드릴께요 : )
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