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생선 Archives - 퓨어비프

#생선 (5 Posts)

  • 묵은 냉동생선도 10분만 생물처럼 탱탱하게 해동하는 비법! 꽁꽁 묵은 냉동생선! 나중에 요리를 하고 보면 맛이 생물보다는 떨어져 조금 아쉬운 경우가 종종 있는데요. 사실 해동만 잘 한다면, 생물처럼 맛있게 다시 냉동생선을 즐길 수 있는 사실! 알고 계셨나요?오늘은 10분만에 아주 간단하게 냉동생선 해동하여 생물처럼 맛있게 즐기는 방법 알려드릴께요.
  • 고등어 그냥 굽지 마세요! 비린내 원인은 바로 '이것' 고등어 드실 때 가장 걱정되는 부분이 무엇인가요? 저는 구울 때 비린내가 나면 어쩌나 하는 걱정이 가장 먼저 듭니다. 오늘은 간단한 방법 하나로 고등어 비린내 걱정 없이 맛있게 먹을 수 있는 방법을 알려드릴게요.
  • 집에서도 생선냄새 하나 풍기지 않고 맛있게 굽는 방법 어느덧 날씨가 쌀쌀해지고 문을 열기가 부담스러운 계절이 왔어요. 요리 후에는 항상 환기를 시켜주어야 하는데 특히 생선의 경우 냄새가 심해서 오랫동안 환기가 필요한데요. 오늘은 '이것' 하나로 집에서도 생선냄새 나지 않고 맛있게 구울 수 있는 방법에 대해 알려드릴께요!
  • 후라이팬에 밴 생선냄새 말끔하게 제거하는 비법! 맛있는 고등어나 다른 생선을 굽고 나면 후라이팬에 생선 냄새가 배어 고생하는 경우가 많이 있어용 ~다른 음식 할때도 생선냄새가 나서 음식에 배기 때문에 말끔히 냄새를 빼내는 것이 중요한데요.일반 세제만으로는 잘 안빠져서 고생하게 되는데요 : (오늘은 생선냄새 1도 나지 않게 후라이팬 냄새 잡는 방법을 알려드리도록 할께요 !
  • 생선 그냥 굽지 마세요! '이것' 하나로 생선냄새 안나게 굽는법 생선냄새 안 나게 굽는 법 집에서 생선을 굽게 되면 항상 생선냄새로 가득 차 냄새 빼는데 불편해요. 맛있는 생선을 집에서 굽지 못하는 것은 정말 슬픈 일인데요. 오늘은 ‘이것’을 활용하여 생선냄새 안 나게 굽는 법 알려드릴게요. 생선 손질하기 먼저 구울 생선 한 마리를 준비하세요. 그리고 지느러미, 꼬리 모두 잘라 줍니다. 비늘도 칼을 이용해 벗겨 주세요.

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