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냉장보관 Archives - 퓨어비프

#냉장보관 (6 Posts)

  • 정육점에서 전수받은 고기 신선하게 보관하는법 정육점에서 고기를 사온 후 어떻게 보관하시나요? 보통은 그냥 사온 것 그대로 냉장고에 보관해서 먹기 마련인데요. 고기를 이대로 보관하면 고기의 산화로 인해 본연의 신선함을 잃어 버릴 수 있다고 해요.그래서 사온 첫날 그 맛을 유지하기 어려운데요. 오늘은 보다 오랫동안 신선함을 유지하면서 맛있게 먹을 수 있는 고기 보관법 알려드릴게요.
  • 1주일 지나도! 바로 산 것처럼 '콩나물 보관하는 팁' 아삭아삭 참 맛있는 콩나물 무침이나 국물에 넣으면 시원하고 맛있게 먹을 수 있는 재료 중 하나에요 : )집에서 자주 먹는 재료인 만큼 항상 냉장고에 보관해두기 마련인데요.오랫동안 사온 채 그대로 보관하면 콩나물의 신선함이 떨어져 맛이 없어지는 경우가 종종 있죠.
  • 사과 보관법 그냥 냉장고에 두지 마세요! '이렇게' 하면 한박스 다 먹을 때까지 신선! 사과가 제철인 시기에는 달콤하고 맛있는 꿀 사과를 많이 볼 수 있습니다. 많이 사다 놓은 사과를 오랫동안 신선하게 보관하려면 어떻게 해야 할까요? 오늘은 간단하면서도 효과 만점인 사과 보관법을 알려드리겠습니다. 이 방법만 잘 따라 하시면 사과의 신선함을 오래 유지할 수 있어요!
  • 고기에 식용유를 부어 보관하세요! 2배 더! 보관 기간 늘어나는 고기 보관법 고기를 사온 후 어떻게 보관하고 계신가요? 신선하게 오래 보관하는 방법을 모르고 그냥 냉장고에 넣었다가는 고기의 맛과 품질이 금세 떨어질 수 있습니다. 오늘은 고기 보관법과 고기 보관기간을 늘릴 수 있는 꿀팁을 알려드릴게요. 특히 식용유를 활용한 보관법은 신선도를 유지하는 데 탁월한 효과가 있답니다!
  • 들기름 2배 더 오랫동안 보관하려면 2가지만 기억하세요! 들기름을 사용할 때 금새 변질 되어 그냥 버리신 적 있으신가요? 보통 기름은 실온에 두는 경우가 많이 있는데요. 들기름은 잘못 보관할 경우 금새 망가지기 쉬워요. 이번 시간에는 3가지만 잘 기억해서 더욱 오랫동안 보관할 수 있는 들기름 보관법 알려드릴께요.
  • 고춧가루 그냥 냉장고에 넣지 마세요! '이 방법'으로 1년 내내 신선하게 보관하세요! 방앗간에서 막 갈아 온 고춧가루! 보관을 잘못하면 곰팡이가 생겨 버릴 수 있습니다. 오늘은 40년차 주부가 직접 사용하는 1년 이상 신선하게 보관하는 방법을 알려드릴게요.

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