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주방꿀팁 Archives - 퓨어비프

#주방꿀팁 (76 Posts)

  • 주방후드 청소 ‘지퍼백’에 넣으세요! 3분만에 새것처럼 주방후드 기름때 제거 됩니다 주방후드 청소 기름때 때문에 어려움을 겪고 계신가요? 망이 촘촘하기 때문에 청소하기가 여간 쉽지 않은 곳 중 하나인데요. 오늘은 집에서 구할 수 있는 아주 간단한 재료를 이용해 누구나 쉽고 빠르게 주방후드 필터 청소하는 방법 알려드릴께요.
  • 무뎌진 칼을 머그컵에 문지르세요! 단 10초만에 칼이 날카롭게 변합니다 무뎌진 칼 어떻게 사용하시나요? 그냥 무딘 상태로 칼을 사용하면 재료도 잘 썰리지 않고 손을 다칠 위험도 있는데요. 오늘은 머그컵을 이용해 누구나 쉽고 간단하게 칼을 갈 수 있는 방법 알려드릴께요.
  • 계란 보관법 그냥 냉장고에 두면 안돼요! 한번 알면 평생 유용한 계란 보관방법 계란 보관법 잘 알고 계신가요? 계란을 그냥 냉장고 문에 둘 경우 금새 망가질 가능성이 높은데요. 오늘은 그냥 냉장고에 두면 상하기 쉬운 계란! 올바른 계란 보관법 알려드릴께요. 계란 냉장고 유통기한 지나도 먹어도 되는지, 깨진 계란 먹어도 되는지 등 자세히 알려드릴께요.
  • 검게 변한 바나나에 ‘맥주’를 부어 주방에 두세요! 골칫거리 초파리 없애는법 검게 변한 바나나 그냥 버리지 말고 이제 맥주를 부어 주방에 두세요! 이렇게 하면 아깝게 바나나를 버리지 않고 여름철 골칫 거리인 초파리가 쉽게 사라집니다. 오늘은 바나나와 맥주로 아주 쉽고 간단하게 초파리 없애는법 알려드릴께요.
  • 집에서도 간단하게 전기밥솥으로 '약밥 만드는 방법' 여러가지 영양이 한가득~ 맛있는 약밥(약식) 만드는 방법이에요!보통은 구매해서 먹게 되지만 집에서도 전기밥솥만 있다면 손쉽게 만들 수 있답니다 : )오늘은 물 양, 비율 등 누구나 만들 수 있는 약밥 레시피를 알려드리도록 할게요~
  • 부드러운 식감의 '일본식 계란찜' 만드는 법 우리나라의 계란찜과는 다소 다른 일본식 계란찜은 부드러운 식감이 특징인데요.가끔씩 해먹으면 참 별미로 맛있는 것 같아요 ~만드는 방법도 어렵지 않아 누구나 만들 수 있을 것 같아요!
  • 식초 한통을 금세 다쓰게 된 이유! 보통 식초 어떻게 활용하시나요? 시큼한 음식이나 반찬 등을 할 때만 사용하기 마련인데요. 이 외에 주방에서 잘 활용하면 정말 유용하다는 사실 알고 계신가요?오늘은 주방에서 활용하면 정말 유용한 식초 활용 꿀팁에 대해 알려드릴게요.
  • 정육점에서 전수받은 고기 신선하게 보관하는법 정육점에서 고기를 사온 후 어떻게 보관하시나요? 보통은 그냥 사온 것 그대로 냉장고에 보관해서 먹기 마련인데요. 고기를 이대로 보관하면 고기의 산화로 인해 본연의 신선함을 잃어 버릴 수 있다고 해요.그래서 사온 첫날 그 맛을 유지하기 어려운데요. 오늘은 보다 오랫동안 신선함을 유지하면서 맛있게 먹을 수 있는 고기 보관법 알려드릴게요.
  • 닦기 힘든 강판! 바로 재료 갈지 마세요 강판에 갈 때 보통 바로 재료를 갈기 마련이에요. 강판에 직접 갈아 음식을 하면 더욱 맛이 좋은데요. 한 가지 문제점은 강판에 낀 재료를 제거하고 설거지 하기가 여간 쉽지만은 않은 것 같아요.그래서 오늘은 설거지도 필요는 강판 활용법 알려드릴게요.
  • 주방가구에 키친타올을 넣어 사용하세요! 놀라운 결과가 나옵니다 주부 생활을 하다 보면 간단한 아이디어가 살림을 2배 이상 편하게 해줄 때가 많이 있는데요. 오늘은 주방에서 알아두면 평생 유용하게 사용할 수 있는 주방 꿀팁 3가지에 대해 소개해드릴게요.
  • 김치통에 밀가루를 넣어 보관하면 벌어지는 일! 김치통에 밀가루를 넣어 보관하면 어떤 일이 벌어지는지 알고 계신가요? 김치를 담근 후 아무리 통을 깨끗이 씻어내도 냄새가 없어지지 않아 고생하게 되는 경우가 참 많이 있는데요.오늘은 밀가루를 활용해 김치통의 냄새를 말끔하게 제거하는 꿀팁을 알려드릴게요.
  • 3분만에 초간단 전자렌지 고추기름 만드는법 매콤한 음식을 좋아하시는 분들에겐 고추기름 만큼 좋은 재료도 없는 것 같아요. 고추기름이라고 하면 만들기 어려울 것 같지만, 전자렌지를 활용하면 3분 만에 뚝딱! 만들어 낼 수 있답니다.그럼 바로 3분 만에 전자렌지를 활용해 고추기름 만드는법 알려드릴께요!
  • 주방에 소주를 사용하면, 놀라운 효과가 생긴다는 것을 배웠습니다 주방에서 요리할 때 많이 사용하는 소주! 그래서 마시지 않더라도 요리 용으로 항상 소주를 가지고 있는데요. 오늘은 요리에 사용하지 않고 다른 곳에 사용하여 200% 활용할 수 있는 방법 알려드릴게요.
  • 유통기한 지난 식빵 버리기전! 새까맣게 태워야 하는 이유 깜빡 잊고 유통기한 지나기 전 냉동실에 식빵을 넣지 않은 경험 있으신가요? 그럴 땐 그냥 버리기엔 정말 아까운데요. 저는 이렇게 유통기한이 지났을 때 마다 항상 식빵을 태우고 있어요. 그러면 살림에 도움이 많이 되는데요.오늘은 유통기한 지난 식빵을 태워 활용하는 꿀팁 알려드릴게요.
  • 주방세제로만 닦으면 고생하는 주방용품 3가지! 집안 살림을 하다보면 주방세제로는 잘 닦이지 않는 것들이 있는데요. 오늘은 주방세제로만 닦았다가 고생하게 되는 주방용품 3가지! 쉽게 닦는 방법 알려드릴게요.
  • 눌러 붙은 후라이팬 기름때엔 '이것'이 최고! 고기를 굽고 나면 항상 생기는 기름때. 이럴 땐 세제를 몇 번 사용해야 후라이팬이 뽀득뽀득 다시 깨끗해 지는데요. 오늘은 집에 하나씩은 있는 '이것'을 이용해서 아주 간편하게 닦는 방법을 알려드릴게요.
  • 의외로 한국인들이 실수하는 양파 손질 방법! 눈 안맵게 양파 자르는법 여러분, 음식 준비할 때 절대 빠질 수 없는 재료가 뭐죠? 바로 양파입니다! 그런데 양파 손질할 때 가장 불편한 게 뭔지 아시죠? 네, 맞아요. 바로 눈이 맵고 눈물이 나는 것이죠. 저도 예전에 양파 손질하다가 눈물이 줄줄 흘러서 손질에 집중할 수 없었던 적이 많았어요. 그런데, 여러분! 양파를 손질할 때 작은 방법 하나만 바꿔도 눈이 맵지 않게 할 수
  • 밀가루 '이렇게' 사용하면, 가족들에게 칭찬받습니다 밀가루 어떻게 사용하시나요? 보통 부침개, 튀김 등 요리할 때만 사용하는 경우가 대부분인데요. 요리 외에도 다방면으로 밀가루를 활용할 수 있다는 사실! 알고 계셨나요?오늘은 밀가루 하나를 활용해 가정에 정말 도움되는 꿀팁 몇가지 알려드리도록 할께요.
  • 고구마 찌기 전 젓가락을 꽂으면 깜짝 놀랄만한 결과가 생깁니다 달콤하고 배도 꽉 채워주는 훌륭한 간식 고구마! 고구마를 바로 쪄서 따듯할 때 먹으면 정말 맛이 좋은데요. 찌는데 시간이 오래 걸리기 때문에 한꺼번에 많이 찌게 되는 것 같아요.그래서 오늘은 젓가락 하나를 꽂아 시간도 줄이고 맛있게 고구마를 찌는법 알려드릴께요.
  • 식은족발을 뜨거운물에 넣으면 벌어지는 놀라운 일! 족발을 다 먹고 나면 항상 몇조각이 남게 되는 것 같아요. 이것을 냉장시켰다가 다시 데워먹으면 처음 배달 왔을 때 만큼의 맛이 나지 않는데요. 오늘은 아주 간단한 방법 하나로! 다시 윤기 좌르륵~ 맛있는 식은족발 데우는 방법 알려드릴께요.
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